Buffet2020-03-02T16:54:04+00:00

Buffet

Se buffeten her

Ring og spørg om allergener

Buffeter

Konfirmationsbuffet

(min. 20 personer)

Forret
Skaldyrssalat i cremede pandekager
Røget andebryst på sprød salat bund & sauce cumberland
hertil brød & smør

Hovedret
Langtidsstegt lammekølle m/ citron & mynte
Helstegt oksestriploin
Skysauce
Ovnstegte kartofler m/ krydderurter
Broccoli salat m/ bacon

Dessert 
Gateau Marcel m/ appelsin & mynte
Ostebord af 3 slags m/ brød & smør

359- pr. person

Inkl. 6 fl hvidvin, 6 fl rødvin, 2 kasser sodavand, 1 fustager af 15 L
Kaffe & te
 659,- pr. person

Familiebuffet

(min. 20 personer)

Forret
Tarteletter m/ høns i asparges
Ovnbagt laks m/ appelsin
Hertil brød & smør

Hovedret
Langtidsstegt oksefilet
Spareribs
Fløde kartofler
Bagte kartofler m/ smør
Pastasalat
Blandet salat m/ dressing
Hertil brød & smør

Dessert
Hel islagkage m/ vanilje & chokolade
Citronfromage

295- pr. person

Inkl. 6 fl hvidvin, 6 fl rødvin, 2 kasser sodavand, 1 fustager af 15 L
(pr. 20 personer)
 595,- pr. person

 Bryllupsbuffet

(min. 20 personer)

Forret
Lakseroulade
pil selv-rejer m/ dressing & citron
Hertil brød & smør

Hovedret
Helstegt ribeye
Marineret nakkefilet af gris
Timian skysauce
Ovnbagt kartofler m/krydderurter
Broccolisalat m/ bacon
blandet salat m/ dressing
Hertil brød & smør

359- pr. person

Dessert
Hel islagkage m/ vanilje & chokolade
Gateau Marcel m/ mynte & appelsin

Inkl. 6 fl hvidvin, 6 fl rødvin, 2 kasser sodavand, 1 fustager af 15 L
(pr. 20 personer)
 659,- pr. person

 

Klassisk selskabsbuffet

(min. 20 personer)

Forret
Tarteletter m/ høns i asparges
Kold røget laks på sprød salat bund
Hertil brød & smør

Hovedret
Wienersnitsel m/wienerdreng & ærter
Stegt flæsk m/hjemmesyltede rødbeder
Langsø Gryderet m/cocktailpølser
smørstegte kartofler
Kartofler
Persillesovs
Smørsauce

Dessert
Æblekage
Citronfromage

295,- pr. person

Inkl. 6 fl hvidvin, 6 fl rødvin, 2 kasser sodavand, 1 fustager af 15 L
(pr. 20 personer)
 595,- pr. person

Julebuffet

(Min. 20 personer)

Forret
Tartelet m/høns i asparges
Fiskefilet m/remoulade & citron
Æg og rejer
Hertil brød & smør

Hovedret
Ribbensteg m/brunede kartofler, rødkål & brun sovs
Helstegt and m/grønlangkål & sauce
Æbleflæsk m/syltede rødbeder
Hertil brød og smør

Dessert
Ris a la mande m/kirsebærsauce

249,- pr. person

Inkl. 6 fl hvidvin, 6 fl rødvin, 2 kasser sodavand, 1 fustager af 15 L
(pr. 20 personer)
549,- pr. person